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	Una “spremuta” di noci per stare in forma Scopriamo i molti benefici e utilizzi di un frutto dalle origini antiche Scopriamo i molti benefici e utilizzi di un frutto dalle origini antiche Ha antenati dagli......

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Le fave in tavola, una risorsa preziosa
Con l’arrivo della primavera negli orti ecco apparire i primi legumi tipici. La fava contribuisce ad un’alimentazione sana in quanto ha caratteristiche che donano benessere al nostro organismo. Non solo: grazie a proprietà antiossidanti, il suo consumo avrebbe effetti preventivi nei confronti di molte malattie.
Nozze d’Abruzzo tra mare e montagna
Tra il massiccio del Gran Sasso e la riviera adriatica trovano spazio i vigneti che producono le uve da cui si ottengono due vini di straordinario interesse
Le mille virtù di chi capita a fagiolo
Dai più noti fagioli, piselli, fave, ceci, lenticchie, soia, ai meno conosciuti lupini, arachidi, cicerchie, caiani e carrube. In Italia i legumi hanno una tradizione antichissima.

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