PER ALLUNGARGLI LA VITA, LA PLASTICA É BANDITA
I contenitori ideali per preservare le spezie sono il vetro o il coccio, mentre la plastica è assolutamente da evitare. Anche quella alimentare, meno che mai i sacchetti, non aiuta a preservare le caratteristiche organolettiche degli odori, che sono ciò che conferisce la qualità alle spezie. L’ideale è un vasetto a chiusura ermetica, corredato di etichetta con le indicazioni della data d’acquisto.