Paciugo di Gelato con Prugne e Cioccolato

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PORTATA dolci
CALORIE PER PORZIONI 494
TEMPO
NUMERO PORZIONI 4
DIFFICOLTÀ facilissima
STAGIONE ESTATE
  • - gelato alla panna 200 g
  • - gelato al cacao 200 g
  • - prugne 12
  • - meringhe 80 g
  • - cioccolato fondente 100 g
  • - panna 2 cucchiai
  • - crema al whisky 2 bicchierini

Preparazione

1

Affettate le prugne a spicchi piuttosto sottili. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato, incorporatevi la panna e mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Dividete il gelato in 4 coppette di vetro, distribuitevi sopra le prugne, la meta delle meringhe sbriciolate e colatevi sopra il cioccolato caldo. Spolverizzate con le meringhe sbriciolate rimaste e irrorate con la crema al whisky.

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