S'annamo a mette li

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A due passi dalla capitale, i Colli Albani e i loro 16 borghi, oggi compresi nel Parco Regionale dei Castelli (www.parcocastelliromani. it), sono il luogo di villeggiatura privilegiato dei romani fin dai tempi piu remoti.

Senatori, consoli e condottieri***nell'antichita; papi, abati, cardinali, nobili e feudatari, dal medioevo***all'800, hanno lasciato il segno sotto forma di ville, castelli, palazzi,***chiese e monasteri cosi che al patrimonio naturalistico si sono aggiunte***incomparabili ricchezze artistiche e archeologiche. E, se ancora non bastasse,***ecco un terzo aspetto non meno significativo: la tradizione enogastronomica, i***prodotti tipici, gli eccellenti vini. L'imbarazzo della scelta A questo punto***la difficolta per il viaggiatore che voglia passare un week end nei Castelli***Romani e solo l'imbarazzo della scelta, perché per visitare tutti i luoghi***degni di nota non basterebbero due settimane. A trarlo d'impaccio vengono pero***i percorsi tematici. Ecco allora le Strade dei Vini (www.stradadeivinideicastelliromani.***com). Oppure i sentieri naturalistici del Parco come quello dell'acqua, sul***lago Albano. Altro leit motiv possono essere le sagre e le fiere come Petali di***Primavera (dal 9 all'11 maggio) a Genzano, o la Fiera di Grottaferrata (www.***fieradigrottaferrata.it) dedicata ad agricoltura ed enogastronomia. Se si***sceglie invece il filone archeologico, si possono percorrere lunghi tratti***della via Appia antica (foto in alto) e ammirare siti come la villa di Pompeo e***l'anfiteatro ad Albano. Imperdibile il Museo delle Navi Romane (tel.***06.9398040) di Nemi e la salita da Rocca di Papa al Monte Cavo lungo la Via***Sacra (foto in alto a destra), con bellissimi scorci sui due laghi sottostanti***(foto sotto). Il Medioevo ci porta invece alle tante abbazie tra cui spicca***quella di San Nilo, a Grottaferrata, che ospita monaci di rito greco***(www.abbaziagreca.it). Rinascimento e Barocco vogliono infine dire Frascati,***delizioso centro storico con la cinquecentesca Villa Aldobrandini dagli***splendidi giardini all'italiana, o la scenografica piazza di Castel Gandolfo***disegnata dal Bernini su cui si affaccia la residenza estiva del Papa. Sulle***vie del gusto In qualche caso a guidare il viaggiatore possono essere il gusto***e l'olfatto. Come il profumo di pane (Igp) per le vie di Genzano e Lariano,***l'aroma delle fragole a Nemi, usate per squisiti gelati e per aromatizzare i***liquori, o quello, inconfondibile, della porchetta Igp di Ariccia. Ovunque,***quello intenso dei vini con ben sette Doc: Colli Albani, Colli Lanuvini,***Frascati, Marino, Montecompatri, Velletri e Zagarolo. I posti migliori per***degustarli sono le fraschette (www.fraschette.com), tipiche osterie chiamate***cosi per l'antica usanza di appendere all'uscio un ramo (frasca) di alloro. Qui***e possibile gustare a buon prezzo vino, olive, formaggi, porchetta e altri***piatti tipici romani. Famosa per le fraschette e Ariccia, con oltre 40 locali***tra cui persino uno per vegetariani. Infine, a Monteporzio Catone esiste il***Museo del Vino (tel. 0689686503) ricavato in cantine scavate nel tufo. ...So***mejo de la sciampagna / li vini de 'ste vigne... conferma lo stornello.   GENZANO: I PETALI DI 350.000 FIORI Il giallo della ginestra, l'azzurro della torrena, il rosso dei garofani, il***verde del bosso e del finocchio selvatico... Sono parecchie decine le varieta***vegetali e almeno 350mila i fiori i cui singoli petali vengono utilizzati dagli***infioratori come i colori di una tavolozza. E cosi che nasce l'Infiorata di***Genzano: 2mila mq di petali a comporre quadri e figure lungo la scenografica***via Belardi. Quest'anno dal 21 al 23 giugno, in coincidenza come sempre con la***festa del Corpus Domini. 

 

 MANGIARE &***DORMIRE

Frascati Hotel Colonna tel. 06.94018088 www.hotelcolonna.it***Nel cuore del centro storico. Doppia con prima colazione da 95 a 140 ?. Uso***gratuito di mountainbike Grottaferrata Agriturismo e Ristorante Capodarco tel.***06.96844954 (ospitalita) e 06.9413492 (ristorante), www.***agricolturacapodarco.it Azienda sociale per produzione orticola in campo e in***serra. Pernottamento con prima colazione a 25 ?. Al ristorante piatti tipici***con menu a 25 ?. Castel Gandolfo Antico Ristorante Pagnanelli tel. 06.9360004***www.pagnanelli.it Dal 1882 vicino di casa del papa. Piatti tipici come la trota***di lago a l compressore (spinata, pressata con pangrattato e cotta ai ferri) e***ospiti vip. A primavera cucina con i fiori del giardino biologico di famiglia.***Menu a partire da 50 ?. Ariccia All'Osteria N.1 tel. 063477943842***www.osterian1.it Vecchia cantina ristrutturata e trasformata in fraschetta.***Tempio della porchetta di Ariccia Igp. Menu da 18 ?. 

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