Il Glögg, dalla Svezia con amore

Dal calore del Nord Europa, la bevanda speziata che trasforma ogni inverno in un rito conviviale.

Nell'aria c'è...

Idee che colgono lo spirito del tempo, da cui farsi ispirare: dai prodotti culturali più premiati del 2025 alle abitudini alimentari che cambiano. Più il podcast del momento!

MALTA IN INVERNO? YES, PLEASE

Tanti ci vengono per studiare l’inglese, ma quest’isola offre una vacanza perfetta, a base di storia, cultura e una vivace vita notturna. Anche d’inverno

Gustosi da paura

CONSAPEVOLEZZA DEL SOVRAPPESO E DIRITTO ALLA CURA

L’Italia, dal mese di ottobre 2025, si è dotata di una Legge che riconosce l’obesità come malattia.

EQUO, SOLIDALE E SOSTENIBILE

Ogni nostro atto implica un giudizio, morale, edonistico o economico. Così anche ogni nostro acquisto è l’esito di una valutazione in tutti e tre gli ambiti prima elencati.

I LEGUMI TRA TRADIZIONE E NUTRIZIONE

I legumi sono semi di piante della famiglia delle Leguminose. Ne fanno parte alimenti molto comuni come fagioli, ceci, piselli, fave, lenticchie e soia.

NOVEL FOODS, NUOVI CIBI

Novel foods suona bene, richiama qualcosa di nuovo o anche un lieto annuncio.

Lo conosci?