NOVEL FOODS, NUOVI CIBI

Novel foods suona bene, richiama qualcosa di nuovo o anche un lieto annuncio.

I LEGUMI TRA TRADIZIONE E NUTRIZIONE

I legumi sono semi di piante della famiglia delle Leguminose. Ne fanno parte alimenti molto comuni come fagioli, ceci, piselli, fave, lenticchie e soia.

Lo conosci?

Snack

Sani, croccanti e golosi! 

Happy & Fit

Settembre, tempo di palestra. Cosa sapere per fare la scelta giusta tra le tante proposte, perché sia un piacere e non un dovere

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Eleganza d'autunno in vaso

Con il cambio di stagione è tempo di rinnovare balconi e terrazzi con piante resistenti e scenografiche, abbinate con gusto e intelligenza  

PORCINI & Co

Con il loro inconfondibile sapore, i funghi portano in tavola il meglio della stagione: in tantissime, diverse sfumature. Ecco come distinguerli e quali  è meglio lasciare perdere

Sour candy: a settembre l’uva è frizzante

Con agrumi e zucchero, l’uva diventa una “caramella“ irresistibile