Ogni occasione

Anche se non siete dei provetti wine lover, è bene tenere sempre in casa qualche bottiglia, per essere pronti a ogni evenienza last minute, dall’aperitivo improvvisato a un invito a cena...

Gnocchi alla Sorrentina

French toast di panettone

Rösti con salmone

Pancakes zucca e salsiccia

Soda Bread

Uova alla Benedict

Carpaccio di arance rosse e barbabietole

Mousse di cioccolato e cannella

Spremere l’arancia e grattugiarne la scorza. Separare i tuorli dagli albumi. Mettere gli albumi in una ciotola, preferibilmente di metallo, aggiungere un pizzico di sale, quindi con una frusta...